Disruptive Minds Lab

Ay: Ocak 2021

Füzyon Mutfak mı, Devrimci Mutfak mı?

Seyahate Gitmemin En Güzel Yanı İstanbul Sofrasına Dönüşdür. Fusion Kitchen diyorlar, Türkçe’ye nasıl çevirmeli acaba? Türkçe’ye sahip çıkıp kaynaşık mutfak mı desek? Asıl soru çok gezen mi, çok okuyan mı çok bilir? Önce okuyup, sonra gezen mi, yoksa gezerken okuyan mı? Geçenlerde yine GOYA yapıyordum. Sahrap Hanım’ın kitabını Şok Marketler’den gördüm hemen edinip ilk fırsatta …

Füzyon Mutfak mı, Devrimci Mutfak mı? Devamı »

Covid 19: Büyük Reset! Fabrika Ayarlarına Dönmek?

Ben ne söylerim, tanburim ne çalar? Geçenlerde önüme Dünya Ekonomik Forumu’ndan bir oturumun Youtube videosu düştü Önce 1 saatlik video izlenir mi dedim. Ama biraz izleyince hem konuşanlar ilginç hem kitap ilginç olunca kendimi tüm videoyu izlerken buldum. Oturumu Dünya Ekonomik Forumu (WEF) İletişim ve Medya bölümü yöneticisi, daha önce gazetecilik alanında professör olan Adrian Monck yönetiyor. Katılımcılar Dünya Ekonomik Forumu Kurucusu ve …

Covid 19: Büyük Reset! Fabrika Ayarlarına Dönmek? Devamı »